Un giorno a caccia di cibo e acqua durante la carestia di Gaza

Per molti a Gaza, il peso psicologico di vedere i propri figli soffrire la fame è di gran lunga peggiore della stanchezza fisica causata dalla malnutrizione e dalla ricerca di cibo.

Fonte: English version

By Tareq S. Hajjaj – May 8, 2025

La normalità è stata ridefinita a Gaza. Chiamare casa una tenda improvvisata è ormai normale, così come lo è fare la spola tra i centri di sfollamento e fare la fila per ore per ricevere cibo e beni di prima necessità. È normale che un bambino trascorra tre ore al giorno in una lunga fila per riempire un piccolo gallone d’acqua, ed è anormale vedere lo stesso bambino in fila per andare a scuola. È anche normale che un’intera famiglia resti due giorni senza cibo.

Pochi a Gaza pensano che le cose torneranno mai come prima. Le abitudini quotidiane che hanno acquisito lo dimostrano.

Muhammad Abdul Aziz, 43 anni, vive a Gaza City in una tenda su un terreno che ospita altre 20 tende. Ospitano famiglie che sono tornate a Gaza settentrionale dal sud e hanno trovato le loro case rase al suolo.

Abdul Aziz vive una routine quotidiana più psicologicamente estenuante che fisicamente. Mentre affronta la lotta quotidiana per trovare acqua e cibo per i suoi figli e il dolore di trasportare litri d’acqua per lunghe distanze, la cosa che lo prosciuga davvero è vedere come reagiscono i suoi figli quando hanno sete e l’acqua non è disponibile. “La prima cosa a cui penso ogni giorno quando mi sveglio è come farò a procurare cibo e acqua ai miei figli oggi”, dice Abdul Aziz. “Ed è l’ultima cosa a cui penso prima di chiudere gli occhi”.

Abdul Aziz descrive una tipica giornata da sfollato a Gaza City.

Inizia la mattina percorrendo lunghe distanze a piedi per andare a prendere l’acqua per la tenda. “Cerco di avere la precedenza nelle code per l’acqua”, spiega. “Vado all’unico punto d’acqua della zona la mattina presto, perché se non la prendo, io e la mia famiglia passeremo la giornata senza acqua”. Fa notare che l’attesa in coda può durare ore per riempire un solo gallone.

Nelle ultime settimane, l’acqua è stata distribuita a Gaza tramite enti di beneficenza che la consegnano ai punti di raccolta designati. In alcuni posti l’acqua è venduta, ma la maggior parte delle famiglie sfollate non può permettersi i costi proibitivi associati all’acquisto al mercato nero.

“Quando riusciamo ad avere l’acqua, sono le 10 o le 11 del mattino, quindi iniziamo a cercare qualcosa da mangiare”, continua Abdul Aziz.

La famiglia di Abdul Aziz è senza farina da oltre una settimana. Sta aspettando di ricevere gli aiuti dai programmi delle Nazioni Unite, che hanno annunciato di aver esaurito le scorte alimentari. “Sto cercando di procurarmi della farina altrove mentre aspetto il programma delle Nazioni Unite, ma non riesco a trovare nulla nei mercati”, racconta. “Sono stato costretto a comprare farina andata a male qualche giorno fa perché i miei figli non mangiavano da tre giorni. Non riuscivano a mangiare il pane che facevamo con quella farina. L’odore del pane era così cattivo che nessuno poteva mangiarlo.”

“Quando mangiamo, faccio finta di essere sazio e lascio il cibo ai miei figli. I miei figli se ne accorgono e cercano di condividere un po’ del loro cibo con me, ma io lo lascio a loro e taccio la mia fame”, racconta.

Ogni volta che riesce a procurarsi almeno un pasto per la sua famiglia in un dato giorno, Abdul Aziz si sente un po’ più rilassato. Può iniziare a pensare a trovare una fonte di energia per caricare il suo cellulare e ricaricare la piccola batteria della sua auto, che potrebbe usare per qualche ora per illuminare la sua tenda.

Ha anche bisogno di tenere il telefono carico per essere informato sulla data di consegna dei pacchi alimentari. Le organizzazioni di solito inviano messaggi di testo quando è il momento di consegnare gli aiuti, ma ricaricare il telefono e la batteria gli costa 6 shekel al giorno (1,80 dollari).

Abdul Aziz afferma che il peso psicologico di procurarsi il cibo è più estenuante per lui delle difficoltà fisiche che comporta ottenerlo effettivamente.

“Ho cercato di trovare lavoro”, ha detto. Potrei passare giorni a cercare lavoro. Ma quando ho scoperto che i miei figli soffrivano di forti dolori alla schiena per aver trasportato l’acqua per lunghe distanze, ho deciso di rimanere a casa e prendermene cura, perché se si fossero ammalati, non sarei riuscito a trovare cure per loro. Non ci sono ospedali.

“Siamo tutti martiri in anticipo”

La situazione non è molto diversa per le persone che vivono tra i resti delle loro vecchie case. Questo gruppo è sorprendentemente numeroso, ma molti di loro preferiscono rimanere tra i resti distrutti di quella che un tempo era la loro casa piuttosto che vivere in una tenda. Persino coloro le cui case sono state completamente rase al suolo spesso preferiscono accamparsi accanto alle macerie. Ma a prescindere dalla loro situazione abitativa, affrontano le stesse difficoltà per procurarsi cibo e acqua.

Amir Aliwa, 34 anni, vive nel quartiere di Zeitoun a est di Gaza City, tra i resti della sua vecchia casa. Racconta che anche cose semplici come trovare caramelle per i suoi figli finiscono regolarmente in un fallimento. Lui e la sua famiglia di cinque persone vivono in una casa insieme alla famiglia allargata, composta dai genitori, dai fratelli sposati e dalle rispettive famiglie.

“Le condizioni in cui viviamo hanno reso le nostre case inabitabili”, dice Aliwa. “I bambini tossiscono per il fumo che emette quando cucinano sulla legna da ardere. E noi lottiamo quotidianamente per ottenere i beni di prima necessità.”

Amir racconta come i compiti assegnati ai bambini di casa consistano nel vagare per le strade alla ricerca di legna, plastica o cartone da usare per accendere o alimentare il fuoco. “I bambini hanno iniziato a lamentarsi di soffocamento”, dice Aliwa. “Ma non c’è altro modo per sfamarli quando il cibo è disponibile.”

Oltre alla sofferenza che accompagna la privazione, Aliwa afferma anche che la scarsità ha spinto le persone alla disperazione, rendendo pericoloso avventurarsi fuori da soli. “Fuori fa paura”, spiega. “Se ti cade una lattina di fagioli, diverse persone ti attaccheranno e la rivendicheranno come loro.”

Aliwa spiega che tutti questi comportamenti, considerati estranei a Gaza, sono stati imposti loro dalla politica israeliana di fame deliberata. Non avevano mai sperimentato una vita del genere prima, ma la fame cambierà radicalmente le persone, dice Aliwa.

“Prima della guerra, le nostre vite erano piene di visite familiari e festeggiamenti. Nessuno soffriva la fame o moriva di fame”, aggiunge. “Ora non abbiamo più una vita. Siamo tutti martiri in anticipo. Le nostre condanne sono state solo rinviate per il momento.”

Ahmad Jalal ha raccolto interviste per questo reportage.

Traduzione di Grazia Parolari “Tutti gli esseri senzienti sono moralmente uguali” -Invictapalestina.org

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