Dall’ottobre 2023, quasi nessuna attrezzatura agricola o seme è entrata a Gaza, con i i terreni agricoli in rovina.
Fonte: English version
Caterina Hearst -1 novembre 2025
Immagine di copertina: Un contadino lavora in un campo mentre un veicolo dell’esercito israeliano si muove lungo la barriera di separazione al confine con la Striscia di Gaza, nel sud di Israele, il 19 settembre 2025 (AFP)
Un tempo, il terreno di Naim Abu Amra a Deir al-Balah, nella parte centrale di Gaza, era ricoperto di serre.
Nel tratto di terra di 11 dunam (un ettaro) a est di Abu Holi, l’ agricoltore palestinese coltivava pomodori, cetrioli, peperoni e zucchine, con alcune rotazioni stagionali di melanzane e verdure a foglia per mantenere il terreno sano.
Come molti agricoltori di Gaza, Abu Amra lavorava con mezzi limitati a causa delle rigide restrizioni israeliane sulle importazioni di prodotti agricoli e doveva essere intraprendente, utilizzando sistemi di irrigazione a goccia alimentati da pannelli solari e una piccola pompa diesel.
I suoi prodotti venivano venduti nei mercati locali, sostentando una famiglia di otto persone e dando lavoro ai braccianti stagionali durante i mesi di punta.
Ma dopo l’inizio della guerra genocida di Israele nell’ottobre 2023, tutto cambiò. L’intera area fu dichiarata “zona vietata”. Le sue serre furono distrutte, i tubi di irrigazione divelti e il pozzo riempito di sabbia e detriti.
“Le ruspe militari hanno spianato la terra fino a renderla completamente nuda; perfino le strutture in plastica e metallo si sono sciolte sotto i bombardamenti”, ha raccontato Abu Amra a Middle East Eye.
I suoi campi, un tempo rigogliosi, erano ormai inutilizzabili, ricoperti di macerie e disseminati di ordigni inesplosi.
Nonostante ciò, era determinato a riportare la vita sulla sua terra. Con l’aiuto dei figli, ha ripulito i detriti ed è riuscito a piantare piccole porzioni di okra e molokhia utilizzando l’acqua piovana raccolta.
“La guerra non ci ha portato via solo i raccolti. Ci ha portato via il futuro”- Naim Abu Amra, agricoltore di Gaza
La distruzione, ha detto, ha spazzato via non solo l’unica fonte di reddito della sua famiglia, ma anche i loro progetti.
“Il prezzo psicologico è pesante. Vedere la terra che un tempo dava da mangiare a centinaia di persone ridotta in cenere è devastante”, ha detto Abu Amra.
“I miei figli, che mi aiutavano a raccogliere, ora mi chiedono se rivedremo mai più le nostre serre. La guerra non ci ha portato via solo i raccolti. Ci ha portato via il futuro.”
Secondo una valutazione congiunta effettuata a luglio dall’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) e dal Centro satellitare delle Nazioni Unite (UNOSAT), l’attacco durato due anni ha reso inaccessibile oltre il 95 percento dei terreni agricoli di Gaza.
I dati hanno rivelato che, a maggio, l’80 percento dei terreni coltivabili di Gaza era danneggiato, mentre il 77,8 percento di tali terreni è ora inaccessibile agli agricoltori.
Ma il danno si estende all’intero settore: il 71,2% delle serre e l’82,8% dei pozzi d’acqua sono stati colpiti.
La FAO ha avvertito che la distruzione significa “il collasso del sistema agroalimentare e delle risorse vitali di Gaza”.
“Deliberato e attentamente pianificato”
Prima dell’ottobre 2023, l’agricoltura di Gaza rappresentava l’11% del suo PIL, garantendo il sostentamento a circa 560.000 persone.
Ora il contributo è ridotto a meno del due per cento, secondo Bahaa Zaqout, direttore delle relazioni esterne della Palestinian Agricultural Development Association (PARC).
“Il settore è quasi completamente distrutto. La distruzione è stata deliberata e attentamente pianificata”, ha detto Zaqout a MEE.
Israele ha da tempo trasformato il sistema alimentare di Gaza in un’arma, esercitando rigidi controlli sull’ingresso di attrezzature, fertilizzanti e persino sementi nel territorio. Ma dall’ottobre 2023, ha perseguito una politica di completa eliminazione del settore.
Secondo le stime della Banca Mondiale, il processo di ripristino del settore costerà 8,4 miliardi di dollari.
Una delle sfide più grandi sarà la rimozione dei 61 milioni di tonnellate di detriti che ricoprono il territorio di Gaza , il 15 percento dei quali si ritiene contenga sostanze tossiche come l’amianto, che si sta infiltrando nel terreno e nelle falde acquifere, nonché ordigni inesplosi.
Israele ha impedito l’ingresso dei mezzi pesanti necessari per la rimozione delle macerie, sebbene abbia consentito l’invio di una squadra e di veicoli egiziani per contribuire al recupero dei corpi dei prigionieri israeliani a fine ottobre.
“Dobbiamo poi testare la qualità dell’acqua e del terreno per assicurarci che siano adatti agli scopi agricoli”, ha spiegato Zaqout.
Anche i pozzi d’acqua agricoli dovranno essere ripristinati, ma Zaqout ha affermato che i materiali necessari non sono disponibili a Gaza.
Anche il costo della costruzione delle serre è aumentato vertiginosamente in seguito al genocidio, a causa della mancanza di materiali da costruzione.
“Abbiamo bisogno di molti investimenti. Se saranno disponibili, ci vorranno dai sette ai dieci anni per riportare il settore agricolo a quello che era un tempo”, ha affermato Zaqout.
“Nemmeno un seme di pomodoro”
Ma questo processo non potrà avere inizio finché Israele non consentirà l’ingresso di prodotti agricoli a Gaza, cosa che continua a limitare severamente.
Oltre alla distruzione diffusa di terreni coltivabili, la politica è concepita per eliminare ogni possibilità di recupero.
Dall’ottobre 2023, Zaqout ha riferito che a Gaza non è entrata quasi nessuna importazione agricola.
Tra queste rientrano anche prodotti innocui come i semi, che il Coordinatore israeliano delle attività governative nei territori (Cogat) definisce “a duplice uso”.
Anche la frutta e la verdura contenenti semi sono state fermate alla frontiera. Le ONG hanno ricevuto l’ordine di rimuovere i noccioli dai datteri.
“Non è stato lasciato passare nemmeno un seme di pomodoro”, ha dichiarato Mariam Al-Jaajaa, direttore generale del Gruppo Arabo per la Protezione della Natura (APN). “I semi vengono trasformati in armi perché sono fonte di vita”.
Le restrizioni sono precedenti all’ottobre 2023. Quando Israele impose il blocco su Gaza nel 2007, i semi e una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui pasta e olive, furono etichettati come “a duplice uso” e ne fu loro vietato l’ingresso nella Striscia.
L’APN è intervenuta più volte per sostenere gli agricoltori dopo le guerre, ma questa volta la portata della devastazione ha superato qualsiasi cosa avessero visto in precedenza.
Nonostante ciò, nel mezzo dell’attacco, l’organizzazione ha collaborato con oltre 700 agricoltori per coltivare oltre 1300 dunam di terra, producendo sette milioni di chilogrammi di verdure.
Nonostante il divieto sulle importazioni di prodotti agricoli, l’APN ha iniziato ad approvvigionarsi e coltivare localmente, reperendo i semi nei magazzini e nei vivai locali.
Ma i prezzi sonosaliti alle stelle a causa dell’assedio imposto da Israele.
“Prima della guerra, coltivare la terra per produrre cibo costava 5.000 dollari. Ora ne costa 25.000”, ha detto Jaajaa.
“Nessuna soluzione senza giustizia”
Jaajaa ha sottolineato che il lavoro dell’APN è stato possibile solo grazie al fatto che l’organizzazione è finanziata in modo indipendente e non è vincolata dalla stessa burocrazia delle grandi ONG che, a suo dire, tendono a concentrarsi sugli aiuti alimentari anziché sul sostegno all’agricoltura di Gaza.
“Quando abbiamo iniziato la nostra attività di sensibilizzazione, abbiamo trovato circa 600 agricoltori che avevano accesso alle loro terre. Volevano supporto per i fattori di produzione. È stato facile. Ma ci siamo ritrovati tra le pochissime organizzazioni che svolgevano questo lavoro”, ha detto Jaajaa a MEE.
Per Jaajaa, la riluttanza delle grandi ONG a impegnarsi nel lavoro di ripristino dei terreni agricoli di Gaza deriva dalle implicazioni politiche del controllo dei palestinesi sui loro terreni coltivabili.
“È una fonte di cibo. È il settore economico più importante per i palestinesi. Ma protegge anche le terre dalla confisca, perché se le terre sono coltivate, è più difficile confiscarle”, ha detto Jaajaa.
Ma un fiorente settore agricolo consente anche ai palestinesi all’interno del territorio di sostentarsi.
“Tutte queste organizzazioni internazionali si concentrano su ciò che è stato distrutto durante la guerra. Ma bisognerebbe concentrarsi anche su ciò che può essere coltivato”, afferma Jaajaa.
“Se affermano che il due percento del terreno è fertile e accessibile, si tratta di circa 2300 dunam. Gli agricoltori aspettano assistenza e il loro contributo. Quindi, andate avanti e piantateli. Crediamo che, politicamente, queste organizzazioni non abbiano l’autonomia necessaria per realizzare progetti sostenibili a Gaza”, ha aggiunto.
Prima che Israele scatenasse la sua guerra genocida, gli agricoltori palestinesi non solo dovevano fare i conti con rigide restrizioni sui fattori di produzione agricola, ma anche sulle loro esportazioni, costringendoli a riorientare le loro colture verso prodotti come fragole e fiori, che erano consentiti da Israele.
Il trenta percento dei terreni coltivabili di Gaza è stato ceduto alla “zona cuscinetto” di Israele, che si estende lungo la recinzione di confine che delimita il territorio.
Allo stesso modo, i pescatori palestinesi sono stati limitati a un’area entro sei miglia nautiche dalla costa di Gaza a nord e 15 a sud. Dall’ottobre 2023, molti non hanno più potuto accedere al mare, e alcuni hanno rischiato la vita salendo a bordo di imbarcazioni fragili per gettare le reti.
Jaajaa ha sottolineato che qualsiasi ripresa significativa del sistema alimentare di Gaza dipende dalla capacità dei palestinesi di controllare ogni aspetto della produzione, cosa che Israele ha a lungo negato loro e che ha usato come un’arma.
“Non si può avere una soluzione sostenibile senza giustizia.”
Traduzione a cura di Grazia Parolari
“Tutti gli esseri senzienti sono moralmente uguali”
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